Buffetten

  • U vindt bij ons heerlijke warme en koude buffetten.
  • De buffetten die wij verzorgen zijn vanaf 15 personen en al vanaf € 11,95 per persoon.
  • Het koud en warm buffet wordt op locatie gebracht in warmhoudapparatuur.
  • Wilt u gerechten aanvullen of wijzigen, dan behoort dat tot de mogelijkheden.
  • Diëten of gerechten op basis van voedselallergie (bv. glutenvrij, lactosevrij of zoutloos) behoren ook tot de mogelijkheden en worden in eigen keuken bereid.
  • Servetten, buffettafel met kleed, opscheplepels, broodmandje en een broodplankje met broodmes worden standaard bij een buffet meegeleverd.
  • In totaal wordt er ongeveer 750 gram per persoon gerekend, over het algemeen is dit genoeg. In overleg kan dit altijd veranderd worden.
  • Plaatst u een bestelling, dan willen wij dit graag uiterlijk 2 weken van tevoren weten. U kunt het aantal personen nog wijzigen tot uiterlijk 1 week van tevoren (u mag het aantal personen met 10% verminderen, is dit meer dan 10% dan wordt gewoon 90% in rekening gebracht).
  • Voor prijzen of meer informatie kunt u altijd mailen of bellen.
  • U kunt zelf ook een buffet samenstellen naar uw eigen wensen en budget, dan maken wij een voor u passende offerte.
  • Heeft u minder dan 15 personen, vraag ons naar de mogelijkheden.




Diverse buffetten

Buffet 'de Schutten'

(voor 20 pers. of meer)

  • Schnitzel
  • Procureurlapje
  • Borrelballetjes in satésaus
  • Spareribs
  • Witlof gratin
  • Gebakken krieltjes met katenspek & groente 
  • 2 soorten salade naar keuze
  • 1 soort rauwkost naar keuze
  • Stokbrood & kruidenboter

Prijs per persoon € 16.95


Buffet 't Wissel'

(voor 20 pers. of meer)

  • Biefstukreepjes in ketjapsaus
  • Bami en / of nasi
  • Kipstukjes in milde kerriesaus
  • Gebakken aardappelen
  • Beenham in honingmosterdsaus
  • Varkenssaté in satésaus
  • 2 soorten salade naar keuze
  • 2 soorten rauwkost naar keuze
  • Stokbrood & kruidenboter

Prijs per persoon € 19.95

Stamppot Buffet

(voor 20 pers. of meer)

  • Stamppot Boerenkool
  • Stamppot zuurkool
  • Hutspot met rundvlees
  • Rookworst
  • Speklapjes
  • Borrelballetjes in jus
  • Spekjes

Evt. aan te vullen met erwtensoep/bruine bonensoep of andere stamppotten.

Prijs per persoon € 14.95


Buffet 'De Panne'

Voor 15 personen of meer.

  • Partypan met diverse warme hapjes
  • 2 soorten salade naar keuze
  • 2 soorten rauwkost naar keuze
  • Stokbrood & kruidenboter

Aanvullingen:

  • Bami en/of nasi
  • Gebakken krieltjes

Prijs per persoon € 11.95






Desserts

  • Diverse ijssoorten met slagroom
  • Diverse ijssoorten met ijsstammetjes of bavaroise en slagroom
  • Diverse ijssoorten met ijsstammetjes of bavaroise, slagroom, fruitsalade & vruchtensaus
  • Verse fruitsalade


Extra gerechten als aanvulling:

Warm

  • Rollade in jachtsaus of zigeunersaus
  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Gebakken krieltjes (met of zonder boerenmix)
  • Babi (=varkens) of ajam (=kip) pangang
  • Beenham in champignonsaus
  • Kipsaté met satésaus
  • Lasagne
  • Sperziebonen/spekrolletjes
  • Witte rijst

Koud:

  • Keuze uit de volgende salades: Huzaren, rundvlees, russisch ei of zalmsalade
  • Kaasplankje met diverse soorten kaas
  • Gevulde eieren & gevulde tomaten
  • Meloen met ardennerham
  • Diverse vissoorten: Haring met uitjes, makreelfilet, zalm, kibbeling (warm of koud)
  • Fruitsalade